生活中哪些饮食能有助于预防肿瘤?虽然近些年来中西医在临床抗瘤方面都取得了一些进展，对待一些早前期、中期肿瘤的治疗方面长期预后表现改善了不少，但是对待已经有明显转移、扩散的晚期肿瘤来讲，其治疗临床的预后表现仍然不太理想，大多数晚期肿瘤的五年生存率还到三成，所以日常预防肿瘤、做好早期肿瘤的防治仍然至关重要。成都东区中医肿瘤医院/成都中医肿瘤医院江学文主任讲：要想预防肿瘤，那么在生活中养成一个良好规律的饮食习惯和作息就很重要，下面整理了一些有助于我们日常预防肿瘤的饮食，一起来了解下!
江学文主任表示：肿瘤的发病并非几天几夜一蹴而成，其中有性质阶段，早期到晚期，期间历经的时长可达数年或十几年。患病原因主要与自身不良生活习惯有关，本着预防大于治疗的态度，如果从现在做起，改掉恶习。正所谓病从口入，祸从嘴出，食补大于药补，懂得从饮食方面入手提高免疫力，养成长寿体质，或能起到预防和抵抗肿瘤患病的作用。
生活中有助于预防肿瘤患病的5种蔬菜：
1、松茸
松茸属于食用菌类，纯天然的食物，价格名贵，含有丰富蛋白质，氨基酸，微量元素及其他营养价值，也被有些人称为微生物之王。
此类食物可有效提高免疫力及抗病能力，起到防瘤抗瘤的效果，同时对于辅助治疗心脑血管疾病，糖尿病三高等等效果不错。尤其在养肝明目、美容养颜、保护肠胃方面，也略胜一筹。
这种食物中含有丰富天然多糖元素，能帮助抑治肿瘤细胞分裂扩散性上，因此患肿瘤病人可在生活中适当吃点松茸，或许对肿瘤病情抗争有一定帮助。
2、南瓜
南瓜是生活中较为常见且性价比高的蔬菜之一，还有丰富果胶膳食纤维，能帮助肠胃蠕动更快排出毒素，从而延缓对于糖类脂类物质吸收。
南瓜特性还能帮助吸附人体肠道内重金属及其他有害物质残留，从而起到预防肿瘤的目的。同时，南瓜口感软糯香甜，富含维生素，能为人体补充能量所需，起到解毒养颜功效。
南瓜还能保护患者胃肠粘膜不受胃酸分泌刺激，从而免除粗制食物影响，其中南瓜钴元素也能帮助提高新陈代谢，对肿瘤患者的康复来讲也很有帮助。
3、桑葚
桑葚抗疫效果良好，其果实中存在一类名为白藜芦醇的微量元素，可抑治原肿瘤基因扩散增殖，从而起到抑治肿瘤细胞生长作用。
桑葚营养价值高，哺乳期、妊娠期妇女食用对身体有莫大好处，不过桑葚性寒味甜，注意食用量，摄入过多或会引起妊娠糖尿病。
除此外桑葚中乌发素，维生素C，胡萝卜素、锌元素等能促进血液循环帮助代谢，帮助血管垃圾排出，从而降低低密度脂蛋白，清除自由基。
4、猴头菇
猴头菇不仅有着一定预防肿瘤抗肿瘤的作用，同时还能帮助延缓人体衰老，还属于一种高蛋低脂，低碳低糖营养丰富的优质菌类，富含多种维生素，矿物质，氨基酸。
其中猴头菇含有很多抗瘤活性物质，能刺激体内淋巴T细胞活性增强，帮助预防病毒细菌入侵，尤其对消化系统肿瘤，能很好平衡情绪及患者内环境内循环，对肿瘤病情康复也有一定帮助。
同时，猴头菇含有大量硒元素，抗衰防瘤，因此生活中建议多补充含硒食物，平衡酸碱环境，维护消化系统健康。
5、洋葱
洋葱是生活中较为常见的蔬菜之一，同时也能作为调味品，虽说口感辛辣，但营养元素确实惊人，例如粗纤维，多糖，维生素，钙磷铁等等能有效防瘤抗瘤，帮助肠胃消化，起到降低三高作用。
同时洋葱含有辣素，能刺激消化液分泌，增强食欲，胃口大开，帮助消化。洋葱含有的栎皮黄素是目前临床在天然中已知的一种抗瘤物质，但食用过多可能引起患者消化道上一些不是反应，所以对肿瘤患者来讲也要注意不宜多吃，可少量食用。
为何建议肿瘤患者康复期间可适量补充硒元素?
1、硒元素属于人体所需物质，无法通过内部获得，只能依赖外部摄取。具有高强度抗氧化性清除体内自由基，保护身体健康。
2、硒元素具有解毒作用，可对抗重金属起到缓和，结合后排除体外。
3、临床少数患者是由于体内缺少微量元素硒，导致免疫力下降，患上恶性肿瘤。适当补充硒元素刻不容缓。
4、肿瘤患者日常生活中无法满足补充硒元素需求，可变换蔬菜形式，一天5种蔬菜起步，保证膳食丰富。
生活中哪些饮食能有助于预防肿瘤?以上就是成都东区中医肿瘤医院江学文主任在日常预防肿瘤和抗肿瘤治疗期间，整理的一些有助于抗肿瘤的相关饮食的介绍，当然在生活中预防肿瘤的饮食还有很多，只要我们平时养成一个均衡膳食营养和规律的作息习惯、再加以适当的运动锻炼增强体质免疫力，是能够帮助我们预防很多疾病发生的，良好生活习惯和饮食习惯的养成对我们健康来说很重要。
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